Deutsch Stamora

Die alte Heimat
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 Betreff des Beitrags: Faschierte
BeitragVerfasst: 12. Oktober 2009, 11:32 
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Faschierte


1\2 kgGemischtes Hackfleisch
2Knoblauchzehen

1Zwiebel

1Ei

Brötchen

Pfeffer, Salz,etwas Paprikapulver

Öl zum frittiere


Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebeln schälen, fein hacken, mit dem Hackfleisch und den anderen Zutaten mischen. Zwei TL Salz und ein TL Pfeffer zum Hackfleisch mischen. Mit der Hand Kugeln formen. Auf eine Arbeitsplatte legen, ein wenig flach drücken und im heißen Öl ca. 15 Minuten von beiden Seiten braten. Aus einem Kilogramm Hackfleisch werden so ca. 10 Faschierte geformt.

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Wer kämpft,kann verlieren.Wer nicht kämpft,hat schon verloren.


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